Keuken

Zelfgemaakte gevulde donuts

Zelfgemaakte gevulde donuts


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gevuld met jam of chocolade, zullen deze donuts je plezier voor kleine fijnproevers doen smelten. Om ze te bereiken, is het eenvoudig, Solange toont ons de stappen in video.

Ingrediënten voor 6 personen

  1. 550 g bloem
  2. 20 g verse bakkersgist
  3. 2 eidooiers of hele eieren
  4. 50 g suiker
  5. 1/4 theelepel zout
  6. 12 cl melk
  7. 2 eetlepels oranjebloesemwater
  8. 2 eetlepels olie
  9. jam
  10. verspreiding
  11. poedersuiker

Realisatie

  • Warm de melk op en los de bakkersgist op. Meng bloem en suiker in een slakom en voeg de gist opgelost in de melk toe. Meng en verkrijg een deeg een beetje zandig. Voeg indien nodig een beetje water toe.
  • Voeg eidooiers, olie en oranjebloesemwater en zout toe. Meng het deeg goed om een ​​bal te krijgen (indien nodig een beetje vloeistof toevoegen), met de hand of robot (sneller).
  • Bedek het deeg met een vochtige doek en plaats het in de buurt van een warmtebron of in een programma-oven (niet meer dan 40 ° C).
  • Laat het deeg 30 minuten groeien, verwarm de friteuse voor op 180 ° C.
  • Verspreid het deeg tot een dikte van 2 cm op een met bloem bestoven werkoppervlak. Knip cirkels uit met een glas.
  • Kook de beignets elk 3 tot 5 minuten in de friteuse en draai ze halverwege de bereidingstijd om.
  • Giet de donuts af op een papieren handdoek, maak gaten aan de zijkant, in het midden en breng een banketzak gevuld met jam of smeer ze in om de donuts te vullen.
  • Bestrooi met poedersuiker en geniet ervan.



Opmerkingen:

  1. Readman

    Je werd bezocht met een gewoon prachtig idee

  2. Llewelyn

    Ja, de goede variant

  3. Dubv

    Een heel leuk idee

  4. Kozel

    Ik bedoel, je laat de fout toe. Ik kan mijn positie verdedigen. Schrijf me in PM, we praten.

  5. Windham

    Ik bevestig. Het was en met mij. We kunnen over dit thema communiceren. Hier of in PM.

  6. Stock

    Wat vertelde dit jou?

  7. Mujahid

    Welke noodzakelijke woorden ... Geweldig, een prachtige zin



Schrijf een bericht