Ontvangsten

Zeeduivel met citroengras

Zeeduivel met citroengras


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Geef uw visschotel een vleugje exotisme.

Ingrediënten:

  • Voor 4 personen:
  • 800 g zeeduivelstaart in stukjes gesneden
  • 100 g rijstvermicelli
  • 1 wortel
  • 100 g gourmet erwten
  • 1 hart sla
  • 1 ui
  • 3 stengels citroengras
  • 2 el. eetlepel sesamolie
  • 2 el. sesamzaadjes
  • muntblaadjes
  • zout
  • peper

Voorbereiding:

Spoel, schil en snijd de stengels van citroengras en ui.
Kook wat water in het onderste deel van een stomer en leg op de bovenste mand, geolied, met burbot met zout en peper, ui en citroengras. Dek af en kook 30 minuten.
Was wortelen en erwten. Snijd de wortel in stokjes en de erwten onder een hoek in secties.
Kook de vermicelli 5 minuten in gezouten kokend water, giet af en spoel met koud water. Voeg 5 minuten voor het einde van de burbot de worteltjes toe.
Bak de erwten in een koekenpan gedurende 3 minuten in de sesamolie. Voeg de vermicelli toe en kook 1 minuut.
Bekleed een bord sla en munt. Schik de vermicelli met erwten, dan de zeeduivel en de worteltjes. Voeg peper toe en bestrooi met sesamzaadjes.



Opmerkingen:

  1. Azikiwe

    De duivel brandt !!!

  2. Carter

    Ik zal mezelf trakteren, ben het er niet mee eens

  3. Nazshura

    Mijn excuses natuurlijk, maar dit past helemaal niet bij mij. Wie kan er nog meer suggereren?



Schrijf een bericht