We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
En als je deze Japanse beten aan je jonge fijnproevers hebt ontdekt? Dit recept voorgesteld door Atelier Guy Martin is speciaal voor hen ontworpen.
Ingrediënten:
Voor 4 personen:
- 2 bladeren van nori (algen)
- 100 g ronde rijst
- 1 c. rijstazijn
- 100 g zalm terug
- ½ advocaat
Voorbereiding:
Spoel de rijst in koud water en giet het in een pan met 2 dl water. Breng aan de kook, zet het vuur lager en dek af met folie gedurende 10 minuten.
Haal van het vuur en laat 5 minuten afgedekt.
Snijd de zalm in reepjes van ongeveer 8 mm aan elke kant. Schil de avocado, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in reepjes, zoals zalm. Meng de azijn met de rijst. Laat afkoelen tot kamertemperatuur. Verspreid de rijst met bevochtigde vingers aan de rand van het noriblad ongeveer 5 cm breed
Leg een rij zalm en avocado in de lengte en rol de vellen nori om rollen te vormen. Snijd elke rol in stukken om de maki's te verkrijgen.
Recept: Atelier Guy Martin. Regisseur: Elisabeth Tzimakas. Foto: Jean-Charles Vaillant
Ik deel haar standpunt volledig. In dit niets daarin en ik denk dat dit een heel goed idee is. Volledig met haar eens.
zoiets werkt niet zo
een lange tijd geleden keek ik en vergat ik al ...
Congratulations, your opinion will come in handy
Ik feliciteer, heel goed idee
Wanneer de essentie komt - zullen de vragen "hoe te leven eindigen, maar dit is een lange ontwikkeling om door te gaan.
Sorry voor het bemoeien met ... Ik begrijp dit probleem. Ik nodig je uit voor een discussie. Schrijf hier of in PM.