Ontvangsten

Appels met hazelnoten

Appels met hazelnoten


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

We smolten en we vallen voor dit recept van appels van liefde met de goede smaak van hazelnoot. Je kleine fijnproevers zullen dol zijn.

Ingrediënten:

  • Voor 4 personen:
  • 4 kleine appels (variëteit Reinette of Rubinette bijvoorbeeld)
  • 150 g hazelnoten
  • 400 g basterdsuiker
  • 10 cl water
  • 1 c. citroensap
  • 1 rode verf mes tip

Voorbereiding:

Was en droog de appels. Steek een stok in elk.

Voeg in een pan suiker, citroensap en water toe. Breng aan de kook op middelhoog vuur zonder te roeren tot je een toffee krijgt. Voeg de rode kleurstof toe, meng snel en laat de appels vervolgens in de karamel weken.

Rol de appels van de liefde in de geplette hazelnoten. Laat minstens 1 uur afkoelen voor het eten.

Foto: Daniel Mettoudi / Cedus